学生营养日活动方案

学生营养日活动方案

为了确保工作或事情能高效地开展，时常需要预先开展方案准备工作，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。方案要怎么制定呢？以下是小编收集整理的学生营养日活动方案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

5月20日是第26个中国学生营养日，“全国营养与健康示范校”活动今天在杭州青蓝青华实验小学举行。省疾控中心营养所所长章荣华表示，经济发达的浙江，学生的营养过剩比营养不良更突出，肥胖学生占10%，超重学生占20%，导致一些成人期的疾病出现在了孩子身上，如高血压、高血脂、高血糖等，此外，还有约10%的学生贫血，贫血将对智力造成不良影响。

常言道，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，可是一般家庭不重视早餐，常常是早餐马马虎虎，中餐凑合凑合，到了晚上再给孩子大补，造成现在不少孩子的身体素质不容乐观。

青蓝青华小学最近向二年级学生发放了早餐情况问卷，调查显示，93、53%的学生有吃早餐的良好意识，而6、47%的学生没有吃早餐的原因是没时间吃和没有喜欢的早餐。对此，省疾控中心营养所专家王玮给家长和孩子们带来一场关于营养早餐的科学讲座。

“同学们每天早上起来，胃就像一个排空了的布袋，布袋一直在自己搓动，如果不放进食物，布袋就会越搓越薄，甚至受伤。”王玮说，吃早餐可以保护胃黏膜，给孩子补充一上午所需要的能量，提高上课注意力，思维更敏捷，运动更活跃，而且还能控制体重。“大家千万不要以为不吃早餐可以减肥，不吃早餐只会让你中餐和晚餐吃得更多，反而会摄入更多能量。所以一定要早起10分钟，留出吃早餐的时间。”

一顿营养搭配的早餐就像一座5层的宝塔，底层是主食，第二层是种类达3种以上的水果和蔬菜，第三层是畜禽鱼蛋等荤类，给人体补充蛋白质，而儿童每天对蛋白质的摄入量要高于成人。如果没有糖尿病，对蛋白质的摄入量不需要控制得很精准。第四层是奶制品，儿童每天应摄入300毫升的牛奶。如果喝牛奶拉肚子可以喝酸奶替代，而且酸奶中所含的益生菌更有利于清除肠道垃圾。最上一层是“塔尖”，油盐糖，要少吃。每天盐的摄入量不应超过6克，油的摄入是每天25克到30克，糖的摄入量是每天不超过15克。此外，每天应摄入不少于1200毫升的水。

“要保持膳食平衡，还有一个好记的方法：一个圆圆的餐盘，分成水果、蔬菜、谷物、蛋白质4块，水果和蔬菜要占一半，另外餐盘外还要有一杯牛奶。”王玮说，没有条件的话，水果、蔬菜、谷物、蛋白质、乳制品中“5选3”也可以，“因为膳食的量是以一周为单位来计算的，如果今天蛋白质多了，蔬菜少了，明天少一些蛋白质、多一些蔬菜就可以了。”

王玮还建议家长们带着孩子一起做早餐，这样可以增加孩子的食欲，比如一起做“思慕雪”，把酸奶直接淋在水果上，或者把新鲜果肉和牛奶、酸奶一起放在搅拌机里搅拌。此外，家长应多选择全谷类食材，如全麦面粉、糙米、荞麦、燕麦、玉米、大麦、小米、高粱米、藜麦等，因为它们不仅耐饥，还富含维生素和矿物质，富含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，还能控制血糖。

学龄儿童有个早餐原则：干稀搭配，如果早餐达不到营养要求可以加课间餐，课间餐可以是一份面包或糕点、包子之类主食加牛奶，最好能保证每天吃一个鸡蛋加少量坚果。

营养专家的早餐建议：

1、冰箱里储存一些健康早餐的备选。

2、前一晚尽可能多做准备。

3、周末多做一些全麦馒头、包子、饺子、馅饼等放速冻柜保存。

4、充分利用厨房小家电，多使用预约功能。

5、让孩子早10分钟起床。

6、培养孩子准备早餐。

本次活动的范围是：全市的中小学生。

活动主题是：

保证食品安全、推广营养配餐、课间一杯奶、健康每一天

活动内容为（一）学生营养健康知识宣传活动

通过黑板报和校内宣传的方式，以学生营养健康为主题，宣传均衡合理营养知识，提倡营养配餐、远离垃圾食品的活动，突出课间一杯奶、健康每一天

（二）有奖征文活动

征文以“营养、健康、均衡膳食、适量运动、增强体质、得益牛奶伴我成长”为主题，在中小学生中组织“我与得益牛奶”的征文，突出课间一杯奶，健康每一天的主题。

（三）《中小学生营养知识读本》宣讲活动

由淄博市营养学会组织专家进学校对师生家长进行《读本》宣讲，增强师生及家长的营养健康意识，提高科学营养及均衡膳食知识水平。

（四）组织开展营养师、配餐员培训活动

淄博市启动了“中国营养健康城市”创建活动，按照方案要求，寄宿制学校食堂要积极实施营养配餐，学校、幼儿园食堂要配备营养师或营养配餐员，以满足学校营养知识普及宣传及宣传营养配餐的需要。

（五）开展中小学校营养配餐示范单位创建评选活动

按照《淄博市学校营养配餐实施方案》、《淄博市学校营养配餐原则》和《淄博市学校营养配餐示范单位验收细则》的要求，组织中小学校开展营养配餐示范单位创建活动。获得市营养配餐示范单位的学校，由市教育局表彰授牌。

（六）开展学生饮用奶推行示范单位评选活动

推广实施国家“学生饮用奶计划”，是政府主导，教育部门负责实施的旨在改善请横扫年营养健康状况，提高中华民族素质的战略措施。为了促进全市“学生饮用奶计划”实施工程，决定在5。20学生营养日宣传活动期间开展“学生饮用奶”推行示范单位评选活动。获得示范单位称号的学校和区县主管部门，由市教育局表彰授牌，并获得得益公司500元奶卡奖励。

淄博市“得益杯”学生营养日主题系列活动

会上由淄博市营养学会董学农会长讲话，自20xx年开始，淄博营养学会就推出了实实在在的活动内容，由营养学会编写了《中小学生营养知识读本》，并要通过营养知识读本的讲解，把营养与健康知识普及到师生和家长，对改善中小学生体质，促进学生营养做出切实可行的工作，努力协同各相关单位做好“营养健康城市”创建工作。

得益乳业公司徐春波经理讲话，得益乳业是荣获全国绿色食品，20xx年牛奶销量在全国第一。得益乳业与营养学会依据青少年的体质，掌握学生的营养需求，开发研制了各阶段的学生饮用奶，使学生喝到了营养健康的优质奶。

淄博市“得益杯”学生营养日主题系列活动

得益乳业会以食品安全为基准，提高产品质量，一如既往的生产优质奶品，让政府放心，让社会放心，让家长放心。

淄博市教育局牛瑞洲主任讲话，青少年是祖国的未来，民族的希望！呼吁全社会关注青少年营养与健康，在学生中倡导健康知识，树立健康的生活理念，切实提高学生的身体素质，关心下一代从我做起，树立起为孩子的一生健康负责的意识，把“一杯奶强健一个民族”的工作深入 ……此处隐藏10238个字……周至少进行一次营养知识宣传。

各学校开展“五个一”活动情况，要用幻灯片和照片形式做好记录，辅以文字材料，以区属学校和镇(街道)中心校为单位6月25日前打包发送至区教育局校产科邮箱xx。

三、认真组织食堂从业人员营养知识和操作技能培训。

各学校要按照市教育局《关于印发XX市学校食品安全宣传教育工作实施方案的通知》(x教教服字〔20xx〕x号)要求，对食堂从业人员进行食品安全、食品加工以及营养知识、操作技能的系统培训，每年不少于40小时。

尚未配备有证公共营养师或配餐员的学校、幼儿园食堂，要选派相关人员参加全市公共营养师培训，以满足学校营养知识普及宣传及营养配餐的需要，为学生营养改善提供保障。请各学校6月15日前将名单报区教育局校产科，按照市教育局统一安排参加培训。

四、积极推进学生营养改善工作的开展

各学校要牢固树立“健康第一”的思想，重视并抓好学生营养改善工作，把本次学生营养日主题宣传系列活动列入实施素质教育的重要内容，认真组织实施。要利用校园广播、宣传栏、板报、晨会、班会等形式，广泛宣传发动，组织学生参加各项活动。要不断创新工作思路，采取有效措施，结合正在实施的全区中小学学生营养改善计划，制定本单位活动实施方案，促进学校营养健康教育及营养配餐等相关活动的开展，让加强学生营养工作真正落到实处，为实施素质教育，全面提高学生的健康体质作出贡献。

活动背景：

为迎接520中国学生营养日，通过举办此次活动让广大学生了解更多营养与健康的知识养成良好的饮食习惯。同时，向大学生宣传有利于自己健康的食品。了解实际生产流程。

活动主题：

了解营养，关注健康

主办单位：

吉首大学共青团委员会

承办单位：

吉首大学营养与健康协会

活动时间：

5月18日——5月24日

活动地点：

吉首大学新校区

活动内容策划：

一，食品展

时间：5月24日

地点：新校区篮球场

内容：现场分有食品展区，水果拼盘创意大赛区，营养知识竞答游戏区

1、赞助商产品展区

糕点类：蛋糕，面包，冰淇淋等

饮料类：牛奶，果汁，果醋饮料等

菜肴类：吉首部分餐馆的招牌菜

保健类：各种品牌的保健产品

摆放各参展商所提供的展品，以供广大师生品尝，并提出自己的意见和评出最受欢迎食品。

准备工作：

a、到各种厂家拉赞助

包括商品和现金

b、制作评价表

2、水果拼盘创意比赛区

参赛人员：凡吉首大学在籍学生均可报名参加。可以单人或多人组队形式参赛(最多为3人)，并要求对作品进行讲解。报名日期截止于5月20日，限取10组报名者。

附：

a、活动所需材料用具由承办方提供包括水果和刀具等。

b、规则：参赛者须在指定的时间内完成拼盘的创意设计和组拼工作。作品满分为50分，作品外形设计10分，色彩搭配10分，材料利用率10分，创意设计10分，营养健康10分

c、评委有5人组成，包括学校领导，赞助商和协会成员。

d、根据的分评出一下奖项：

一等奖：奖金60元及精美纪念品和荣誉证书

二等奖：奖金40元及精美纪念品和荣誉证书

三等奖：奖金20元及精美纪念品和荣誉证书

准备工作：

a、收集报名资料

b、购买证书水果与刀具

c、与社联协商证书事宜

d、在我们的网站上(分区)公开活动事宜及细则

3、营养知识竞答游戏区

知识问答、默契配合投球等

二，参观老爹公司

时间：5月17日

地点：老爹农业科技股份有限公司(给会员发纪念品)

参加者：营养与健康协会全体会员和全校志愿者

准备工作：

a、与老爹公司协商

b、召集志愿者

c、联系校车

d、购买纪念品

三，健康意识宣传活动

目的：宣传健康饮食习惯，让全校师生健康营养饮食每一餐

时间：5月18日(周一)5月24日、其中17，20日为工作重点以展板附加杂志宣传其余时间只挂展板，5月24将展板全部搬至活动现场

地点：新校区各食堂门口

准备工作：a、制作宣传展板与杂质横幅海报

经费预算：宣传海报10_1=10元、横幅20_2=40元、展板30_6=180元

杂质_份_1=_元、厂家宣传单200元、证书奖品奖金、150元

水果200元、纪念品300元、校车100元、场地100元、音响200元

其他200元

共计：3680元

各中小学校、社区卫生服务中心：

20xx年x月x日是第xx个“全国学生营养日”，今年的宣传活动主题是“xx”。按照省市相关部门精神要求，为认真做好我区学生营养日宣传活动、引导广大中小学生树立健康饮食观，养成良好的生活饮食习惯，强化学生的营养健康知识教育，推动学生营养健康教育工作的深入开展，优化膳食结构，现决定在全区范围开展“合理膳食指导”暨“5.20全国学生营养日”主题宣传活动，现将有关事项通知如下：

一、开展一次“健康与营养”主题黑板报比赛。

1、比赛范围：高段组：小学x年级；中学组：初中各年级。

2、比赛主题：内容围绕“健康与营养”。如“我爱绿色食品”、“不挑食的孩子身体好”、“铁酱油是我的好朋友”等。

3、比赛要求：各校最多选送x幅优秀黑板报作品参赛。作品拍成照片上交（同时交电子照片，k12发教育局教育科吴）。上交时间为20xx年x月x日下午x点前，作品背后注明学校、年级、班级。电子照片也要在每张照片下方注明学校、年级和班级。作者不明的，不予评奖。逾期者作放弃论。

4、比赛奖励：由教育局和卫生局邀请评委评出一、二、三等奖，进行表彰。

二、发放一批营养知识宣传资料，在学校校园展出膳食营养宣传板报及主题绘画优秀作品。

各中小学也要利用多种方法和途径，积极开展学生营养日宣传活动。如：营养知识宣讲、网络媒体宣传、营养知识竞赛、校园黑板报比赛、推广铁强化酱油预防缺铁性贫血等等。请各社区卫生服务中心于x月x日前将本次活动总结、照片以书面形式报xx区疾病预防控制中心卫生监测科，同时发电子稿，邮箱xxx，联系人：xxx，联系电话：xxx。

三、开展一次专题讲座。

邀请省市营养学专家给各中小学（幼儿园）分管领导、食堂管理人员和卫生（保健）老师、各社区卫生服务中心防保科科长和分管学校卫生人员、疾控中心分管主任等进行“合理膳食”营养知识讲座。