中秋节的月饼作文
在平日的学习、工作和生活里,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢?以下是小编收集整理的中秋节的月饼作文,欢迎大家分享。
“八月十五月儿圆,爷爷为我打月饼……”每逢中秋佳节,人们阖家团圆,赏明月,品月饼,其乐融融。那么,美味的月饼又是如何制作出来的呢?今天,我们杭州网小记者跟随可莎蜜儿蛋糕房的大师傅一起学习做月饼。
到了现场,师傅已经在摆放制作月饼的馅料了,有红豆沙、莲蓉、蜜桃馅和咸蛋黄,只见师傅熟练地搓着馅儿,并放上秤称重,每个馅料控制在40克左右,真准啊!我看到每个误差基本在1克。师傅为我们准备好了馅料、面皮和模具,接下来就轮到我们上场了。我按照师傅的示范,把面团揉成圆形,再压扁,然后把馅料放进去,小心翼翼地一点一点裹上面皮,放进模具一压,啊!月饼成型了!虽然模样有点难看,但这是我做的第一个月饼啊!绝对天然不含添加剂哦!接下来,我又做了莲蓉和蜜桃口味的,质量一个比一个好,速度也挺快,听着别人评价:这小男生还挺麻利的,我的心里美滋滋的。
做完了月饼,师傅把我们的月饼拿去烤箱烤,好不容易等到月饼出炉了,“啊!真香啊!”我们异口同声地说,瞧,有人已经迫不及待地吃了起来。
回到家,一家人吃着我自己第一次亲手做的月饼,他们都我做得真不错,我觉得今年的月饼特别好吃,今年的中秋特别有滋味!
每年的八月十五,奶奶总会给我们买月饼吃,黄灿灿的月饼一个个躺在包装精致的纸盒中,馋的我直流口水,咬一口,香香酥酥,唇齿留香。每当这时我就会想我们为什么要吃月饼?月饼又是怎么来的呢?
当我把这个问题告诉姐姐时,姐姐笑着告诉我,中秋节吃月饼,和端午节吃粽子,元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、吉祥的象征。每逢中秋,皓月当空,合家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。关于“月饼”的由来,还有个小故事呢!月饼以前并不叫月饼,而叫胡饼。据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌“胡饼”这个名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开来。
听完姐姐的话,我恍然大悟,原来月饼的来历竟是这样的。
月饼象征团圆,是人们中秋节必备的食品。可是中秋节为什么要吃月饼呢?这个问题我想了很久,还是想不明白。直到有一天,我回到家里上网查找资料,才把问题弄明白。
原来,中秋吃月饼的习俗,据说是由元末流传下来的。相传元朝时,中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量,但元官兵搜查严密,苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出了一条计策,命王昭光制造饼子,将写有“八月十五夜起义”字样的纸条藏入饼子里面。再使人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。因而一举推翻了元朝。
为了纪念这一功绩,因而中秋节吃月饼的习俗也就传了下来。特别在我国东北地区,更有“八月十五杀达子”的说法。人们用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,谐成天下人们美好的心愿。
中秋节快到了,老师利用课余时间,带领我们到天宝蛋糕园亲手做月饼。
到了以后,阿姨给我们发了帽子、口罩,带好以后我们排好队进去,先把手给洗干净了。我们听面点师说:“月饼分为三种,分别是广式、苏式、精式月饼,今天学的是广式月饼,做法是把皮团成圆形,然后压扁,再拿一个绿豆陷团包在里面,团圆就好了。
原料都准备好了以后,我们就开始亲手做月饼了。先拿一个皮团成圆球,压扁,然后拿绿豆陷团放在上面左手握好,右手向里,但是我还有点不会,所以有些地方陷都漏了,幸好妈妈帮我才做好的。我又做了一个月饼,还是做的不太好,我又做了很多个。我们用摸具把做好的月饼用摸具都印成月饼的形状,放到铁盘里放入烤箱,加热到200多度,烤十分钟以后,拿出来用刷子轻轻刷上一层鸡蛋,再烤十二分钟就可以食用了。我们每人分了8个月饼,这次谢谢卢老师让我们亲手做了一次月饼。
今天是一年一度的中秋佳节。我和爸爸妈妈在家里做月饼。首先,我们来分任务。我负责揉面粉,爸爸负责加馅,妈妈负责烤月饼。
我认真的把一团团面粉揉的圆圆的。呀,我的小鼻子小脸蛋上沾满了面粉,我变成了一只大花猫,逗得爸爸妈妈哈哈大笑。爸爸小心翼翼的把揉好的面团压扁,有些加上水果,有些加上蛋黄,还有些加上火腿,并把它们揉圆,再用各种不同形状的模具把它们做成各式各样的月饼,有圆的,有方的,有五角星形的真好看。最后交给妈妈,妈妈一一的把月饼整齐的放进烤箱里。
一分钟,二分钟……半个小时过去了,终于,月饼烤好了,我迫不及待的打开烤箱,一股香味扑鼻而来,我深深的做了一个深呼吸。并赶紧拿起一个大口大口的吃起来,生怕被别人抢了似的,爸爸看我那贪婪的吃样偷偷的把它拍了下来。
今年的中秋节真是个令人难的日子呀!
今天,我与平常一样,哼着小曲蹦蹦跳跳的回家……
到了家中,发现妈妈在切月饼,我口水直流,不管三七二十一就去拿一个,可妈妈拦住我,问我今天是什么节日,当时我口水都流到了下巴,就没在意。妈妈说今天是中秋节!晚上可以一家人温馨的坐在阳台上赏月吃饼,心里大喜……
到了晚上,爷爷奶奶也来欢聚,我们大家坐在阳台赏月吃饼,我再看着那圆圆的月亮……我把月饼吃了,就以为把月亮也吃了,大家都说我傻的可爱……
爷爷奶奶还给我讲了中秋节的来历,给我讲了许许多多的故事,以及中秋节为什么吃月饼,我听得津津有味……
啊,那圆圆的月饼让我回味无穷,那圆圆的月亮在我心中荡漾……从此,每个中秋,我们一家人都温馨的聚在一起吃月饼!
我喜欢这欢乐无穷的中秋!
每年的农历八月十五,便是中秋节,那也是我童年最真挚的记忆,然而,我现在长大了,学习任务也重了,所以很少回我的老家——永州了。
回想小时候,我总会与伯伯和哥哥去超市买面粉,地瓜粉,馅料等配料,回来后,我的姑姑把面粉,地瓜粉和水和在一起,柔成一个超大的面团.两位哥哥则把柔好的面团放入各种馅料,我再把放入馅料的面团挤入模具里,做成一个个大大小小,看起来美味可口的月饼,最后再由爷爷放入烤箱之中.
过了大约三十分钟后,爷爷打开烤箱,一阵香味扑鼻而来,“好香啊!”我情不自禁的说道。我们全家人齐心合力的把月饼放在盘子里,我迫不及待的用筷子把月饼放入口中,“好烫啊!”我急忙的把月饼吐入碗中。大家看着我的模样,都在哈哈大笑。
又到中秋的夜晚,一看窗外的天空,便回忆起了一家其乐融融、做月饼吃月饼的时刻,真美好啊!
每年的农历八月十五日是我们中国著名的传统节日—中秋节。在中秋节那天,每家每户都会在一起一边赏月一边吃月饼。
今年的中秋节,我和妈妈一起在家里做月饼。因为我们全家人都喜欢吃苏式月饼,所以我们这次就决定做苏式月饼。我和妈妈按照书上写的准备好:面粉、豆沙、水、油、糖等材料。于是我们就正式开工了。
我和妈妈分工合作,妈妈负责做油皮,我负责做水皮。我们把大面团分成好几个重量相等的小面团。我们俩做完以后,就用水皮包住油皮,在用擀面杖把面团擀成一个椭圆形,然后把它用手卷起来。把所有面团卷完以后,接下来就是把早就准备好的豆沙馅裹在面团里面。这样一个生日饼就做好了。我把它们挨个儿,轻轻地放入烤盘,刷上蛋液,放进烤箱烘烤。
没过多久,只听见“叮……”的一声,我们的月饼新鲜出炉了。我激动地说:“好香啊!我好想马上咬一口啊!”
中秋节就要到了,今天早晨,天气晴朗,我即将随着邢周报小记者们去谷馨坊食品公司去做月饼,,我十分期待这次旅程。
登上大巴车,经过半小时的车程,终于到了期待已久的谷馨坊食品公司。这里可真大呀,足够有我们5个学校那么大!我们小记者排成5队,整齐的向公司食堂走去。食堂就是我们今天要做月饼的地方。进入食堂,我们又被分为9个小组。老师先介绍月饼分为三类:京式、广式、苏式。介绍完毕后,我们小记者就大显身手了!
我们先戴上一次性围裙、帽子和口罩,然后认真的洗手。我们小组一共6个人,围着一个大桌子,上面摆着豆沙、月饼面和面粉。
老师先给我们怎么做月饼进行了示范。我们就开始“行动”了,需要称35克月饼面和30克豆沙馅。先把月饼面按成饼,然后把豆沙馅放到饼里,弄成一个“馒头”,把“馒头”压到模具里,要占满模具,最后手一按,一个完好的月饼就完成了!
又经过半个小时烘烤,新鲜的月饼就出炉了!回家和爸爸妈妈一起过中秋吃月饼喽!
今天我很早就起床了,因为今天上午我要和爸爸一起前往清风楼华天超市体验做月饼。
七点半,我们准时出发。到了清风楼广场,我们见到了在那里等候已久的带队老师。等我们都到齐了,老师就带我们去华天超市的四楼会议室。我们找好座位坐下来以后,老师把一位华天超市的主任介绍给了我们,她给我们讲了月饼的由来和怎样制作月饼。等主任讲完,就该我们亲手实践做月饼啦。
一位糕点师阿姨先给我们演示:把皮压扁,再把哈密瓜馅放到里面包住,把有捏痕的一面朝下放在案板上,最后用模具一压,一个月饼就做好了。接着,她又给我们演示了一遍,才让我们分组开始。
我做第一个月饼的时候不熟练,好长时间才做完一个。不过等我逐渐掌握了技巧以后,第二个、第三个就快多了。没多久,我的四个月饼就做好了。等我们小组都做完,月饼就被送到烤箱里去烤制了。老师和我们在会议室一边做游戏一边等待,大约过了半个多小时,月饼烤好了。新鲜出炉的月饼一个个金灿灿的,散发着诱人的香气,让人恨不得立刻咬上一口。
今天真开心,我不仅学会了做月饼,还把自己亲手做的月饼拿给了家人一起分享。
中秋节马上要到了,爸爸妈妈出去买东西准备走亲访友,一个人在家好闷啊!我想了一个歪点子:做假月饼。说是假月饼,就是在月饼里加上胡椒粉、番茄酱等。
说做就做,我就把正准备吃的月饼包装盒拿来,按上面的提示把材料找来开始做。我先给面粉加上水,上面放一些胡椒粉等酸甜苦辣等好多种不同味的材料,顺便放上一些过期食品。然后我把这馅放到面团里,用我做沙雕的模型盖上,按下去,月饼就成型了。我又把月饼刻上花纹,把它烤熟,放在包装盒里。欣赏着我的“杰作”,美滋滋的。
这时候门铃响了,开门一看,是我的'表姐。我要耍她一下。我拿出刚做的月饼给她吃。她刚吃了一口就吃到了辣椒,我大笑起来。第二口的时候吃到了过期三个月的臭豆腐,我笑的前仰后合。第三口的时候吃到了鸡肉,她对鸡肉过敏,全身长满了红点。我差点笑岔了气,她吃第三、四、五…当吃了最后一口时,我气都呼不出来了。
今天我们家笑声不断,我耳朵都“嗡嗡”的响了。
每年农历八月十五,是我国传统的中秋佳节,这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋节。此夜,人们仰望天空,如玉如盘的朗朗明月,自然会盼望家人团聚,远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以又叫团圆节。
中秋节快到的时候,我们一家子就开始忙碌了。妈妈忙着烤月饼,我和爸爸忙着买水果,姥爷忙着买豆角,姥姥忙着检豆角。虽然把我们忙坏了,但是,每个人脸上都露出了满意的笑容。
中秋节的夜晚到了,我坐在院子里赏月,今晚的天空万里无云,星星快乐地眨着眼睛;月亮比其他几个月的满月更圆,更亮。看着,看着,我似乎飞到了月亮上和玉兔嫦娥一起快乐地唱歌跳舞。突然,听到有人叫我澳翔,吃月饼了。这时,我才从美丽的想象中回来。
开始吃月饼了,我挑了一个龙月饼慢慢品尝,吃着,吃着,我便想起了汶川大地震中,有的人失去了父母,有的人失去了孩子,唉,要是这些过世的人们能够复生,和家人中秋团聚,那该多好啊!
但愿人长久,千里共婵娟,我祝愿所有华夏儿女中秋节快乐。
再过两天是中秋节,卢老师对我们说:“由于中秋节有吃月饼的习俗,所以星期六下午大家在学校等我,一会儿我们坐车到做月饼的地点去学做月饼。”星期六下午我们坐着车来到了目的地——天宝蛋糕园。
糕点师傅给我们每人发了一个头套和一个口罩,就让我们一组一组的去洗手,洗完手后我们就开始学做月饼了。糕点阿姨已经给我们和好了面,准备好了馅,我们就开始做月饼了。阿姨首先让我们把面团捏扁,然后再把馅放到捏好的饼皮上,把它们再捏起来变成一个圆形的面球。再把做好的面球放在模具上给月饼定形。最后再放到200度的烤箱里烘烤10分钟,然后在月饼上涂鸡蛋后再烘烤12分钟。这样又亮又好吃的月饼就做好了。
同学们吃着自己做的月饼真香啊!感谢卢老师又给我们了一次体验生活的机会。
中秋节,大家一定都很熟悉吧?中秋节是中国的传统佳节,这一天,人们要吃月饼赏月,还要摆上一桌好菜。
中秋节这天,在外地的亲人也要尽量赶回家团圆。如果实在不能回家的,家人也会把他(她)的饭菜留着,望着月亮,仿佛看见了自己的亲人一样。
也许有人会这样想:如果都到齐了呢?还不是要呆呆地望着月亮,无聊死了!告诉你吧,赏月是为了乞求在月亮上成仙的嫦娥保佑平安的。哈,中秋节还是个平安“结”!
我的爸爸是个出差王,平时都忙得不可开交。就算回来了也要上班,没几天又要出差,连续几年他都没办法在中秋节这天回家。今年爸爸终于有时间回来和我们一起过中秋节了,我真是太高兴了!
今年是我过得最快乐的中秋节了!
中秋节是我国的传统节日。每逢中秋,我们全家便会去奶奶家,与他们共度这团圆的日子。
今年中秋也不例外,我们一家三口带着精心准备的礼物去了奶奶家。奶奶见到我们非常开心,还准备了丰盛的晚餐。我们打算吃完晚饭后,边赏月边吃月饼。可是天公不作美,偏偏在今天下起了倾盆大雨。“唉,今天的月亮看不到了。”年仅5岁的弟弟,边说边皱起了眉头。看到弟弟不开心的样子,我的心里像堵了一块块小石头似的。
突然间,我看到了几盒月饼,眼珠儿一转,在脑子里想出了一个让弟弟开心的好主意。我便对弟弟说:“弟弟,我们组织一场吃月饼比赛,好吗?”弟弟听了欢呼雀跃,高兴得拍手直叫好。我们不一会儿就把赛场准备好了。爷爷奶奶当裁判,我和妈妈一组,爸爸和弟弟一组。随着爷爷的一声哨响,比赛终于开始了!不到五分钟,我已经把一个月饼狼吞虎咽地吃完了。弟弟虽然人小,也不甘示弱,那樱桃似的小嘴一上一下,不一会儿也吃完了。
爷爷笑哈哈地宣布:“这次,你和弟弟并列第一!”“哈哈……”全家沉浸在中秋的欢乐中。
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